開 小店 成本

咖啡廳與餐廳可以容許創業的人，擁有各式各樣天馬行空的想法，產品的獨特、營運方式的創新更是讓一間咖啡廳或餐廳可以成功的重要條件。 你有美感嗎？開店 ...

到底應該具備什麼樣的條件才能真正成功開店？是資金？人手？產品？還是運氣？ ... 餐飲業非常重視店面的區位問題，甚至把開店位置視為餐廳賺錢的第一要素。

開一間屬於自己的餐廳／咖啡廳，是許多人的夢想。可是，儘管創業者滿懷熱忱，大多數卻是以失敗倒閉告終。究竟這是為什麼？其實，你夢想中的咖啡廳， ...